Le plaisir de l’alimentation

Volaille

Volaille fraiche

Cailles Pac 170/180 gr

Chapon frais (sur commande)

Pintade Pac nue (sur commande)

Canard PAC sélection 3/3,4 kg (sur commande)

Cuisse de canard

Filet canard  x 2 pièces

Foie gras canard 300 gr (en saison)

Magret canard frais  (sur commande)

Aileron de dinde 5 kg

Brochette dinde 10 x 120/140 gr

Cordon bleu de volaille frais 8 x 125 gr (sur commande)

Cuisse dinde  5 kg

Dinde Pac 3/4 kg (sur commande)

Escalope Dinde 10 x 150/170 gr

Filet dinde 1 kg

Haut de cuisse dinde mexicain 800/900 gr
(sur commande)

Osso bucco dinde 6 kg

Pilon dinde 5 kg

Suprême de pintades x 2 pièces

Suprême de volaille x 8 pièces

Cuisse de lapin 20 x 180/220 gr

Épaule de lapin 10 x +/- 150 gr

Lapin entier 1/1,4 kg

Râble de lapin (sur commande)

Aile poulet 2 phalanges

Aile poulet Portugal barquette +/- 700 gr (sur commande)

Canja de poule 700 gr

Cœur poulet 2,5 kg

Coq 3/3,8 kg x 2 pièces (sur commande)

Cuisse poulet 5 kg

Escalope poulet 110/130 gr

Escalope poulet mariné 220 gr (sur commande)

Filet poulet simple 180/220 gr

Filet poulet double  5 kg

Foie poulet 2,5 kg

Gésier poulet 2,5 kg

Haut de cuisse farci aux légumes x 8 pièces (sur commande)

Pilon Poulet 5 kg

Poulet jaune 20 x 800/900 gr Portugal

Poulet ouvert Churrasco sous barquette (sur commande)

Poulet fermier avec sang x 5 pièces Portugal 

Poulet jaune Pac 10 x 1,1 kg Plumes/France  

Poulet 1 kg – non bridé

Poulet 1,1 kg – non bridé (sur commande)

Poulet 1,2 kg – non bridé (sur commande)

Poulet 800 gr – non bridé (sur commande)

Poulet 900 gr – non bridé

Mixte barbecue +/- 2,2 kg (en saison)

Saucisse de volaille 80 gr nue vrac 3 kg (sur commande)

Sang de poulet sachet 120 ml 

Viande poule cuite 2,5 kg

Volaille surgelée

Abat poulet 1 kg

Aiguillette de poulet aux herbes 400 gr

Blanc de poulet 130/150 gr  5 kg 

Blanc de poulet IQF 160 gr 3 kg

Canard Hollande 1,8 sans abats

Chicken Wings 750 gr

Cordon bleu poulet 150 gr  3 kg

Cous poulet 1 kg

Escalope poulet non calibrée 4 x 2,5 kg

Escalope poulet panée 160 gr 3 kg

Griller 12 x 900 gr

Nugget de poulet 1 kg

Nugget de poulet 3 kg

Patte de poulet 1 kg

Poule 1,4 kg

Poule à bouillir 4 x 2,75 kg

Poulet avec sang – Portugal 

Roulade de dinde 150 gr 3 kg

Steak de poulet  90 gr IQF 3 kg